MANTEIGA X MARGARINA: Qual é melhor?

MANTEIGA X MARGARINA: Qual é melhor?

Muita gente ainda tem dúvidas na hora de escolher e a maioria escolhe a margarina, pela ideia de que ela é mais saudável.
O fato é que a margarina é feita a partir de um óleo vegetal ( refinado, que foi obtido através de um processo QUÍMICO) que passa por um processo para se tornar uma pasta, e é adicionada de outros ingredientes ruins ( o rótulo da margarina é o primeiro na foto).
Já a manteiga ( rótulo de baixo) contém apenas creme de leite e corante natural , nada de aditivos químicos, mínimo processamento.
Agora eu pergunto, a margarina é realmente boa? Com certeza NÃO!
NÃO acreditem na história de que ela é boa para o coração, isso é puro marketing! Não tem como um produto desse ser bom!
A manteiga deve ser consumida em pequenas quantidades também, mas ganha disparada da margarina na questão nutricional.
A manteiga GHEE ( manteiga clarificada) ainda é melhor, pois não contém lactose nem caseína, além de apresentar propriedades boas e funcionais! As quantidades de consumo são individuas e dependem do objetivo da dieta!

Camila Laranja

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